Paris’te yapılan en iyi baget ekmeği yarışmasını 11, ilçede bulunan Utopie adlı fırının ustası Xavier Netry kazandı. Netry’nin bir yıl boyunca Elysee Sarayı’nın ekmeğini verecek.
Dünyaca ünlü Fransız bagetinin Paris’teki en iyisi bu yıl 11. ilçede bulunan Utopia fırınından çıktı.
La meilleure baguette de Paris se déguste dans le 11e !
— Paris (@Paris) April 25, 2024
Félicitations à Xavier Netry qui remporte le prix 2024. Pour la déguster, rendez-vous chez "Utopie" au 20 rue Jean-Pierre Timbaud. pic.twitter.com/rfyKMSMbyL
Paris Büyükşehir Belediyesiyle Fırıncı ve Pastacılar Sendikası’nın ortaklaşa düzenlediği yarışmaya bu yıl 173 usta katıldı.
50 ila 55 santimetre uzunluğunda, 250 ila 270 gram arasında ve kilogram başına 16,8 gram tuz içeren 173 ayrı baget ekmeği arasında seçim yapmakta zorlanan jüri sonunda kararını Xavier Netry ustanın ellerinden çıkan baget için verdi.
4 bin avro değerindeki ödülü kazanan Netry ayrıca bir yıl boyunca Elysee Sarayı’nın tedarikçisi oldu.
Xavier Netry’ye kazandığı ödülü 7 Mayıs’ta düzenlenecek bir törende Paris Büyükşehir Belediye Başkanı Anne Hidalgo tarafından verilecek.