Fransa’nın köklü gazetelerinden Le Monde, kebap ve döner üzerine yaptığı araştırmasında Paris’in en iyi 5 dönercisini açıkladı. Paris’in 10. ilçesinde bulunan Özlem, ünlü gazetenin « Top 5 » döner restoranı sıralamasında ilk sırayı aldı.
Halk arasında « Salade, tomate, oignon? – Salata, domates, soğan?» üçlemesiyle Fransız fastfood kültüründe tartışmasız bir yer edinen döner kebabı Fransa’daki popülaritesini arttırmaya devam ediyor.
Ortaya ilk çıktığı yıllardan itibaren « grec », « doner », « kebap » veya « kebap » gibi farklı isimlerle nitelendirilen döner kebabı ile ilgili olarak bu kez Fransa’nın köklü Le Monde gazetesi yaptığı araştırmayı okuyucularına aktardı.
« Paris, döner kebabı tutkunları için doyumsuz bir Luna Park’tır » ifadesiyle haberine başlayan Le Monde Gazetesi, « Paris’in en iyi dönercileri » başlığı altında seçtiği restoranları açıkladı.
Başkent Paris’te sunulan dünya mutfağı örneklerinde olduğu gibi döner kebabınında sürekli bir mutasyona uğrağına dikkat çeken köklü gazete, çevresinde 360 derece dönen şişi sarmalayan döner kebabının Fransızları cezbetmeye devam ettiğine vurgu yaptı.
Araştırmasında, kaliteli ürün, taze et ve sebze ile özel yapım ekmeği baz alan gazete ziyaret ettiği restoranlar arasında oluşturduğu « Top 5 » döner restoranlarının ilk sırasına başkentin 10. ilçesinde hizmet veren Özlem’i yerleştirdi.
Döner kebabında kullanılan Anadolu mutfağının kadim mezelerinden cacığın hayat verdiği beyaz sosa övgüyle bahsedildiği araştırmada ikinci sırayı 5. ilçedeki Delice Jussieu Restoranı aldı.
Sıralamada üçüncü sırayı yine 10. ilçede bulunan Lüks Kebab’a veren gazete, aynı ilçedeki Sürpriz-Berliner Kebap Restoranı’nı dördüncü, 11. ilçedeki Impact Berliner Kebap salonunu 5. sırada gösterdi.